2020年5月20日 / 最終更新日時 : 2020年5月19日 chezblanca お菓子つくり 親子でオンラインで学ぶ、米粉のウィークエンドシトロン グルテンフリーお菓子教室の オンラインレッスンで娘と 米粉で作るウィークエンドシトロン ケーキを習いました。
2020年5月11日 / 最終更新日時 : 2020年5月11日 chezblanca お菓子つくり おやつに簡単クレームシトロン【レシピあり】 先日酒匂ひろ子先生のインスタライブ で、お家にある材料で手軽にできる クレームシトロンを紹介されていたので、 ライブ見ながら一緒におやつ作りしま した。 材料もシンプル。 順番に混ぜて焼くだけ！
2020年5月8日 / 最終更新日時 : 2020年5月8日 chezblanca お菓子つくり 親子でオンライングルテンフリーお菓子教室のレッスンに参加しました♪ 非常事態宣言が出て以降、Zoomを フルに活用しています。 娘のお稽古、PTAの役員会議、総会、 友達とのオンラインお茶会。 予約していた私のお稽古ごと、 お菓子作りや色々なレッスンが次々 キ […]
2020年4月9日 / 最終更新日時 : 2020年4月9日 chezblanca お菓子つくり 【料理リレー】米粉のスノーボールクッキーレシピのご紹介 2月のムーミンバレーパークWS以来、 久しぶりの投稿です。 2月末よりレッスン、出張WS関係のお仕事は 全てキャンセルさせて頂き、講師活動は自粛 しております。 以前よりご依頼頂いていた卒園関 […]
2020年1月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月31日 chezblanca お菓子つくり グルテンフリーのチョコテリーヌレッスン 年明け早々にグルテンフリーのお菓子 教室にバレンタインレッスンに行ってきました。 チョコエクレアとかザッハトルテとか他もいっぱい 美味しそうなグルテンフリーバレンタイン スイーツのレッスンメニューがあって迷って しまうの […]
2019年12月26日 / 最終更新日時 : 2019年12月27日 chezblanca お菓子つくり グルテンフリーのブッシュドノエルでクリスマス あっという間にクリスマスが終わり、 一気に年末モード。あれもこれもと やることが山ほどあって気持ちだけ が焦っています。 さて、毎年手作りしているクリスマス ケーキ。 今年は先日グルテンフリーの お菓子教室で習ってきたば […]
2019年10月6日 / 最終更新日時 : 2019年10月6日 chezblanca お菓子つくり 本場パリのマカロン作りを学ぶ 大好きなマカロン。 自宅で上手に焼けるようになるのが 憧れです。 去年の年末にもマカロンレッスンに伺って 何度も焼いたのですが、 なかなか毎回同じ安定した焼き上がり にならないのが悩み。 通っ […]
2019年9月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 chezblanca お菓子つくり 11歳のお誕生日に米粉シフォンでスコップケーキ【レシピ付き】 我が家の夏休み最後のイベントは 息子の誕生日。 11歳になりました。 11年前、今は亡き母と主人に交代で 腰を摩ってもらいながら、３０数時間 の陣痛に耐えた末の出産。産んだ時の 痛みは記憶にないけれど、 あの拷問のような […]
2019年8月7日 / 最終更新日時 : 2019年8月7日 chezblanca お菓子つくり お祝いケーキに華やかなバタークリームデコレーション お祝いごとと言えば、ケーキ。 どんなケーキを作ろうか？と考えるだけで ワクワク楽しい気分になります。 フルーツで飾ったりも勿論華やかで良いの ですが、季節によっては彩りが難しかったり もしますよね。 &nb […]
2019年7月16日 / 最終更新日時 : 2019年7月16日 chezblanca お菓子つくり 甘いものが苦手な方でも食べられる米粉の塩バニラシフォンケーキ 先日、子供達のおやつにと思い立って米粉シフォン を焼きました。 シフォンケーキって、バター不使用で、基本の材料は ●卵 ●お砂糖 ●米粉 ●米油（オリーブオイル以外の油ならOK) ●豆乳/牛乳/お水 などの水分 と冷蔵庫 […]
