2019年10月31日 / 最終更新日 : 2019年10月31日 chezblanca アイシングクッキーについて いい事づくめな米粉を使ったアイシング用クッキー 去年からお料理、お菓子作りに米粉を 積極的に取り入れています。 体に優しくて、いい事づくめな米粉。 試作に試作を重ねて、ようやく アイシングクッキー用の米粉クッキーの レシピが完成に近づいてき […]
2019年10月31日 / 最終更新日 : 2019年10月31日 chezblanca 作品紹介 お問い合わせの多かったホラーハウス Happy Halloween! 最近では日本でもすっかりお馴染み のハロウィン。 明日娘は学校でハロウィンパーティー だそうで、ドレスを用意していてびっくり。 今時の小学校ってこんなのありなんで しょうか（笑） 学校で […]
2019年10月9日 / 最終更新日 : 2019年10月9日 chezblanca 作品紹介 カップケーキデコレーション〜ミニアイシングクッキー活用法② ４センチ程のミニ型を使った ハロウィンクッキー。 その活用法の一つとして前回 オーナメントツリーをご紹介さ せて頂きました […]
2019年10月6日 / 最終更新日 : 2019年10月6日 chezblanca お菓子つくり 本場パリのマカロン作りを学ぶ 大好きなマカロン。 自宅で上手に焼けるようになるのが 憧れです。 去年の年末にもマカロンレッスンに伺って 何度も焼いたのですが、 なかなか毎回同じ安定した焼き上がり にならないのが悩み。 通っ […]
2019年10月2日 / 最終更新日 : 2019年10月2日 chezblanca レッスンのご案内 【募集】グルテンフリーで作るカップケーキデコレーションレッスン再開致します 朝晩涼しくなってきて、ようやく 過ごしやすくなってきましたね。 これからオーブンを使ったお菓子 づくりが益々楽しくなる季節です。 暑さが和らいでからのこの一週間 私もあれこれグルテンフリーの […]
