2020年6月25日 / 最終更新日 : 2020年6月25日 chezblanca お菓子つくり グルテンフリーで５種のスイーツBOX作り いつもお世話になっている グルテンフリーのお菓子教室。 Stay Home期間中は予約していた 全てのレッスンが延期になったりも しましたが、 先生が新たにオンラインレッスンを してくださったことにより、親子で ZOOM […]
2020年6月8日 / 最終更新日 : 2020年6月8日 chezblanca 子育て 親子オンラインお菓子教室に参加して娘に変化が 今週から隔日、半日ではありますが子供達 の学校が再開しました。 まだまだ不安はありますが、少しずつ学校 生活が正常どおりにできるようになるといい なと願ってます。 長かった外出自 […]
2020年5月22日 / 最終更新日 : 2020年5月22日 chezblanca お菓子つくり アレルギー対応のオレンジヨーグルトムースケーキでお誕生日祝い 娘が8歳のお誕生日を迎えました。 何だかんだであっという間に成長 して、嬉しいような淋しいような笑 お誕生日は毎年恒例の手作りケーキ でお祝い。 季節でもあるので毎年大好物のいち […]
2020年5月11日 / 最終更新日 : 2020年5月11日 chezblanca お菓子つくり おやつに簡単クレームシトロン【レシピあり】 先日酒匂ひろ子先生のインスタライブ で、お家にある材料で手軽にできる クレームシトロンを紹介されていたので、 ライブ見ながら一緒におやつ作りしま した。 材料もシンプル。 順番に混ぜて焼くだけ！
2020年5月8日 / 最終更新日 : 2020年5月8日 chezblanca お菓子つくり 親子でオンライングルテンフリーお菓子教室のレッスンに参加しました♪ 非常事態宣言が出て以降、Zoomを フルに活用しています。 娘のお稽古、PTAの役員会議、総会、 友達とのオンラインお茶会。 予約していた私のお稽古ごと、 お菓子作りや色々なレッスンが次々 キ […]
2020年5月7日 / 最終更新日 : 2020年5月7日 chezblanca ブログ Stay Homeを心地よくご機嫌よく過ごす 久しぶりの投稿です。 まだまだ続くStay home。 お家で過ごす時間が圧倒的に増えました。 みなさんはどのように過ごされていますか？ 我が家は3月に入ってすぐに主人は リモートワークスタート。 そして子供達もその後す […]
2019年11月1日 / 最終更新日 : 2019年11月1日 chezblanca レッスン風景 こんなにすごいの？と娘たちも大喜び！ 先日大雨の中、カップケーキのプライベート レッスンにお越しくださった生徒さんから、 その日の夜に頂いたご感想です。 こんなにすごいの？ 何これ、すごく美味しい！ と３人のお子さん達もママが作って 持ち帰ったカップケーキを […]
2019年10月6日 / 最終更新日 : 2019年10月6日 chezblanca お菓子つくり 本場パリのマカロン作りを学ぶ 大好きなマカロン。 自宅で上手に焼けるようになるのが 憧れです。 去年の年末にもマカロンレッスンに伺って 何度も焼いたのですが、 なかなか毎回同じ安定した焼き上がり にならないのが悩み。 通っ […]
2019年10月2日 / 最終更新日 : 2019年10月2日 chezblanca レッスンのご案内 【募集】グルテンフリーで作るカップケーキデコレーションレッスン再開致します 朝晩涼しくなってきて、ようやく 過ごしやすくなってきましたね。 これからオーブンを使ったお菓子 づくりが益々楽しくなる季節です。 暑さが和らいでからのこの一週間 私もあれこれグルテンフリーの […]
2019年9月22日 / 最終更新日 : 2019年9月22日 chezblanca 運営関連・学び 食品表示法についての講習会に参加してきました 当教室では製菓製造許可を取得して以降、 定期的に自治体主催の食品関連事業者向け の衛生管理等の講習会に参加しています。 今回は食に関する法律が新たに変わり その移行期間を経て、来年から完全施行 される食品表 […]
