2020年5月20日 / 最終更新日時 : 2020年5月19日 chezblanca お菓子つくり 親子でオンラインで学ぶ、米粉のウィークエンドシトロン グルテンフリーお菓子教室の オンラインレッスンで娘と 米粉で作るウィークエンドシトロン ケーキを習いました。
2020年5月14日 / 最終更新日時 : 2020年5月18日 chezblanca オーダー制作 想いを形に〜vol.1 コロナ騒動の間にも、随分前 から頂いていたオーダーにつきま しては、クッキーをお作りして納品 させて頂きました。 例年3月、４月は卒園、卒業関係、 バレエの発表会関係のオーダー を頂くことが多く、今年も同様に ご依頼頂い […]
2020年5月11日 / 最終更新日時 : 2020年5月11日 chezblanca お菓子つくり おやつに簡単クレームシトロン【レシピあり】 先日酒匂ひろ子先生のインスタライブ で、お家にある材料で手軽にできる クレームシトロンを紹介されていたので、 ライブ見ながら一緒におやつ作りしま した。 材料もシンプル。 順番に混ぜて焼くだけ！
2020年5月8日 / 最終更新日時 : 2020年5月8日 chezblanca お菓子つくり 親子でオンライングルテンフリーお菓子教室のレッスンに参加しました♪ 非常事態宣言が出て以降、Zoomを フルに活用しています。 娘のお稽古、PTAの役員会議、総会、 友達とのオンラインお茶会。 予約していた私のお稽古ごと、 お菓子作りや色々なレッスンが次々 キ […]
2020年4月9日 / 最終更新日時 : 2020年4月9日 chezblanca お菓子つくり 【料理リレー】米粉のスノーボールクッキーレシピのご紹介 2月のムーミンバレーパークWS以来、 久しぶりの投稿です。 2月末よりレッスン、出張WS関係のお仕事は 全てキャンセルさせて頂き、講師活動は自粛 しております。 以前よりご依頼頂いていた卒園関 […]
2020年2月10日 / 最終更新日時 : 2020年2月10日 chezblanca レッスンのご案内 明日はメッツァビレッジにてバレンタインWSです 明日2月11日（祝）、11時より 全４回、 飯能のムーミンバレーパークに 隣接する北欧の街メッツァビレッジ にて、 バレンタインアイシンングクッキー ワークショップ開催致します。 […]
2020年1月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月31日 chezblanca お菓子つくり グルテンフリーのチョコテリーヌレッスン 年明け早々にグルテンフリーのお菓子 教室にバレンタインレッスンに行ってきました。 チョコエクレアとかザッハトルテとか他もいっぱい 美味しそうなグルテンフリーバレンタイン スイーツのレッスンメニューがあって迷って しまうの […]
2019年11月29日 / 最終更新日時 : 2019年11月29日 chezblanca 作品紹介 ミニアイシングクッキー活用法〜ニトリのクリスマスアイテムでアドベントカレンダー いよいよ１２月。 クリスマスまでカウントダウンスタート ですね。 私も毎日のようにクリスマスの アイシングしています。 クリスマスはアイシングのベストシーズン！ 楽しまないと♬ 私が一番作って […]
2019年9月22日 / 最終更新日時 : 2019年9月22日 chezblanca 運営関連・学び 食品表示法についての講習会に参加してきました 当教室では製菓製造許可を取得して以降、 定期的に自治体主催の食品関連事業者向け の衛生管理等の講習会に参加しています。 今回は食に関する法律が新たに変わり その移行期間を経て、来年から完全施行 される食品表 […]
2019年7月16日 / 最終更新日時 : 2019年7月16日 chezblanca お菓子つくり 甘いものが苦手な方でも食べられる米粉の塩バニラシフォンケーキ 先日、子供達のおやつにと思い立って米粉シフォン を焼きました。 シフォンケーキって、バター不使用で、基本の材料は ●卵 ●お砂糖 ●米粉 ●米油（オリーブオイル以外の油ならOK) ●豆乳/牛乳/お水 などの水分 と冷蔵庫 […]
