七草粥
今日は1月7日。
今朝は家族全員七草粥を食べて1日を
スタートしました。
七草粥を食べると、お正月も終わりで生活も通常
モードにシフトって感じになります。
この七草粥、意外にも子供達が好きで、私が
忘れていても
お母さん、明日は七草粥だから七草セットね
と、子供達が必ず覚えていてリマインドしてくれて、
昨日もスーパーで忘れずに購入できました。
我が家はもうずっと長いこと鶏ガラスープの素を使った
料理家SHIORIさんの七草粥レシピで作っています。
今年はお椀ではなく、クリスマス前に我が家に
やってきた復刻版のRUNOフロストベリーの
ボウルを使いました。
毎年恒例、春の七草をあげるも、いつも子供達と
あとひとつ、何だったけ?
と毎年何かしら思い出せない七草です(笑)
お正月のご馳走で疲れた胃をいたわる七草粥。
今年も1年コロナに負けず、皆が元気に過ごせ
ますように。。。