アイシングクッキー基礎コース②をご受講いただきました
今までの内容をリニューアルした
のLesson２を、初めましての生徒様にご受講頂きました。
お家でネットを見ながら作ってみたけれど、クリーム
の固さ調整などうまくできなかったというG様。
今回クリーム作りから着色、固さ調整、
アイシングの基本テクニックである
ウェットオンウェットの6技法まで、
一から自分でチャレンジして頂きました。
自宅で自分一人で作った時とクリームの状態が全然違う。
こんな風にならなかったです！
と仰っていましたが、このレッスンで
なぜ違う状態だったのか？
をご納得頂けたと思います。
このなぜ？？？が分かるとその後の習得
が早いのです。
アイシングクリームの固さ調整もピタッといい
感じに調整されて、
着色もお好みのおしゃれな色を作られていて、
テクニックも一つ一つ着実に習得されました。
ウェットオンウェットでは
水玉
ストライプ
ハート
マーブル
さくらんぼ
バラ
の６技法を習得して頂きます。
ウェットオンウェットはアイシングクッキー
初心者さんにも手軽に楽しんで頂ける技法で、
同じ固さのアイシングクリームで流し込みをした
アイシングが乾かないうちに手早く模様付けをする
のがポイント。
アイシングクッキーを量産する時にも手軽に
可愛く仕上が流のでオススメです。
ハート型にマーブル模様を施すだけでこんな風に
可愛くなっちゃいます❤︎
こちら、HPの画像の中でもよく検索されている
画像なんです。
今回受講された生徒さんの作品がこちら。
色のトーンもとっても素敵！
綺麗に素敵に仕上げてくださいました。
楽しかったです！またレッスン受けたいです
と喜んでいただけて嬉しい限りです。
普段からおかし作りは何でもレシピを見て
作られるそうなのですが、
お菓子作り系のレッスンに参加したのは今回が
初めてとのこと。
とっても器用でお上手なので、沢山お家でも
作ってプレゼントして、ぜひアイシングクッキー
作りを楽しんでくださいね。
こちらのレッスンは型付になりますため、レッスン後
にご自宅で即復習も可能ですし、
定番の六角形とハートはメッセージ入れたりした
デザインにも使いやすいのでご活用いただけると
思います。
5月は個別にリクエスト頂いてる生徒様中心に
レッスンさせて頂いていますが、6月以降
対面、オンライン共にご受講可能ですので
ご希望の方はぜひお早めにお問い合わせください。
コース受講、単発受講のご質問もいつでもお受けいたします。
１対１トークでお問い合わせが簡単に可能です。
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想いを形にするアイシングクッキー教室
🦢Chez Blanca（シェ ブランカ）🦢目黒・白金台
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