濃厚だけどヘルシー、グルテンフリーバナナショコラシフォン

久しぶりに新しい米粉お菓子作り。

 

この数ヶ月、全然お菓子作りもシュガークラフト
のオンラインレッスンにも参加できていなかった
のですが、

 

久しぶりにいつも通っているお教室の先生の
GW中のみスペシャル販売されていた動画レッスン
を購入。

 

 

早速作ってみました。珍しくこってりチョコ系。
でも乳製品不使用の体に優しいスイーツです。

今回動画レッスンで学んだのが

米粉のバナナショコラケーキ。

 

米粉スイーツの中でも
米粉のバナナケーキが家族が大好きなので
本当によく焼くのですが、

 

そのためバナナを常に買い置き。スイートス
ポッツがかなりできて黒くなるまで放置して
から使います。

 

そんなバナナがあるので、米粉のバナナ
ショコラもすぐに作れる。

 

 

先生のレシピはとっても再現しやすく、美味しい。
そして大概スーパーで手に入る食材で作れて
お手軽なのがすごくいいんです。

 

グルテンフリーおかし作り, グルテンフリー, 米粉スイーツ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

基本的には混ぜて焼くだけ!

 

食べるとしっかり濃厚なのに、バターや生クリーム
などの乳製品は一切不使用。

 

 

バナナの自然な甘みを活かすことで、お砂糖
控えめなのも嬉しいですね。

 

グルテンフリーおかし作り, グルテンフリー, 米粉スイーツ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たまに食べたくなる濃厚なチョコ系スイーツも
小麦粉、乳製品フリーでヘルシーに♬

 

 

 

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5月は受付を締め切らせていただきました。

 

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