娘のバースデーケーキ〜7年の記録〜

先日、娘が7歳のお誕生日を迎えました。

小学校に入学し、新しいお友達もできて
元気いっぱいに学校に通う日々。

お稽古がない日の放課後は学童か公園
でお友達とめいっぱい遊ぶ日々。毎日楽し
くて仕方がないようです。

そういえば、
娘の誕生日前後はいつもなぜか毎年忙しい。

生まれた時からずっと（笑）

息子の幼稚園のお祭りの日に生まれた娘。
翌年からも例外なくそのお祭りとお誕生日が重なり、
私はお祭りで販売用のお菓子を焼くのに数日前から
てんやわんやだった２年。

そして娘の幼稚園の行事と重なったり、

今年は学校のPTAの役員で総会直前のため
準備でとにかくバタバタで忙しくて（笑）

 

ケーキも事前に段取りよく準備できたらよかった
のですが、スポンジもマカロンも全て前日夜に
焼くというバタバタぶり。

でも何とかリクエスト通りのケーキ、完成しました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年のリクエストは

・ピンクのマカロン
・いちごとブルーベリーいっぱい
・チョコたらり

ということでドリップケーキに。

流石女子。
こんなケーキがいい！というイメージが完璧に
でき上がっていて、作りやすい（笑）

作り手としてはちょっと失敗して納得のいく
ナッペの仕上がりにならなかったり、色々
気になる点はありましたが、とにかく娘が喜んで
くれたので結果オーライ！

お料理は手巻き寿司！という何ともありがたいリクエスト
で、家族でわいわい巻いて食べてお祝いしました。

 

この７年間、娘のリクエストで色んなバースデーケーキ
を作ってきました。写真を色々見ていたら、その当時の
娘のブームが一目でわかる（笑）

そしてケーキのリクエストも段々と大人になってきてます。

こちらは1歳のお誕生日。いちごが大好きで、ヨーグルト
ベースのムースにいちごをジュレで固めたケーキに。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは2歳。
いちごとキティーちゃんのリクエストに応えて。

 

 

 

 

 

 

 

 

3歳はマイメロちゃんブーム。
ピンク！フリフリ！マイメロちゃんのリクエストで。

 

 

 

 

 

 

 

 

4歳はプリンセスソフィア全盛期。
着ているソフィアドレスは誕生日プレゼント（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

5歳は主人が海外出張中で留守だったため、
誕生日が二日違いのお友達と一緒にお祝い。

この時はベルブーム。確かプレゼントはベルの
ドレス。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

6歳はちょっと大人テイストなリクエストに。
やっぱり大好きないちごはたっぷり、で
リングタルト。

クリスマスに元キルフェボン出身の方に教わった
タルト生地で、それがやはり相当美味しくて
気に入ったようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

こう見ると娘のブームだけでなく、私のその時に
習ったであろうテクニックやレシピも反映されて
ます。

 

バタバタで集中できないと失敗したりもするので、
余裕を持って準備！と毎年思っているのですが、
実際はなかなか。

 

でもどんなに忙しくてもお菓子作りはやっぱり楽しい
し、子供達に喜んで貰えたら最高に嬉しいから作りたい。

いつかどこどこの有名店のケーキがいいな、

なんてリクエストされて母の手作りケーキの出番が
なくなる時が来るかも知れませんが、

こんなの作って！とリクエストして貰えるうちは作り
続けたいと思います。

小さい頃にこんなケーキでお祝いしてもらったな、って
いつか大人になってから思い出して貰えたら嬉しいです。

Happy Birthday!