麻布・目黒・白金台 アイシングクッキー教室 

クッキーの生地作り方・焼き方レッスン

クッキー生地の作り方・焼き方レッスン

1dayレッスンでも使用していて、美味しいとご好評頂いている当教室のクッキー生地。かなり甘さ控えめのアイシングクッキー用のクッキーですが、そのまま食べても美味しいサクホロなクッキー生地です。Chez Blancaのクッキーで今までのアイシングクッキーのイメージが覆えるほど美味しい、と沢山の生徒様、オーダーのお客様からも有難いお声を頂きまして、リクエストにお応えしてクッキー生地の作り方、焼き方レッスンを設けました。1 dayレッスンでは公開していないクッキーレシピ付きです。

レッスン料:8000円(プライベートレッスン)

(材料費、テキスト、ティータイム含む)
レッスン料は事前にお振込みをお願いしています。2名以上のグループレッスンのレッスン料についてはお問い合わせください。

レッスン時間:約2.5時間

終了時間が多少前後する場合がございますので、お時間には余裕を持ってご参加ください。

場所:目黒の講師自宅

山手線目黒駅または南北線白金台駅よりいずれも徒歩約10分
(詳しい場所についてはお申込後にご案内致します)

持ち物:エブロン、筆記用具、お手拭きタオル、クッキーお持ち帰り用大きめのタッパー

レッスン内容:

クッキー生地の作り方のコツをデモンストレーションしながらご説明し、アイシングクッキーを作る上でポイントとなるクッキー生地のきれいなのばし方、型抜きのコツなど実践を通して習得して頂きます。

お好きな型でクッキー生地を抜いて頂き、焼きあがったクッキーはお持ち帰り頂けます。レッスンで持ち帰ったクッキーをそのままお家でアイシングしてお楽しみ頂くこともできますよ。

2名以上でのグループレッスンをご希望の場合のレッスン料についてはお問い合わせください。

レッスン後は手作りお菓子のティータイムをお楽しみください。

アイシングは自分でしたいけれど、クッキー焼きから一人でするびは不安と言う方も、お子様のお誕生日会やパーティーなどでお使いになるお日にちに合わせて一緒にレッスンで焼いて頂くことも可能です。日程、数量追加のご希望などお気軽にお問合せください。

※こちらのレッスンでお渡しするレシピを営利目的で無断使用することを硬く禁止させて頂きます。

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クスパでもご覧いただけます

アイシングクッキー、カップケーキ作りでクリームの着色に便利なカラーキット♪

余分な油が落ちてクッキーがサクッと焼きあがる焼成用マット

バタークリームのお花絞りなどに使用するフラワーネイル

カップケーキのお花絞り用口金

当教室のレッスンで使用のカップケーキ型(6個取)

当教室のレッスンで使用のミニカップケーキ型(12個取)

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